Les groupes de travail: Lait & gestion de l’offre

La Commission européenne répète, à chaque fois qu’elle le peut, que le système des quotas laitiers ne sera pas maintenu au-delà de 2015.

La commission européenne cherche-t-elle a préparer les esprits à ne pas défendre un système perfectible mais néanmoins intéressant.

Le groupe de travail lait et gestion de l’offre souhaite proposer d’autre s voies que le renforcement de la libéralisation des marchés, de la spécialisation et de l’intensification de la production.

Cette réflexion va également dans le sens d’une remise en cause de la concentration dans le secteur de la transformation et de la distribution.

Il y a pourtant d’autres solutions qui, elles, permettraient de résoudre les problèmes des agriculteurs, des consommateurs et de l’environnement et sans menacer le renforcement de la filière lait de nombreux pays du Sud.

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